Introduction à la production acéricole

$150.00

6 décembre 2025

Disponibilité : 15 en stock

Commande sécurisée garantie

Titre: Introduction à la production acéricole

Date: 6 décembre 2025

Horaire: samedi, 8h30 à 16h30

Durée: 7 heures

Coût: 150$ (taxes en sus)

Lieu: Centre de formation agricole de Mirabel (9850 rue de Belle-Rivière, Mirabel)

Places disponibles: 15

Préalable: Aucun

Formateur: Sylvain Mailloux, conseiller acéricole

Méthode d’enseignement: Théorie

Présentation:

Cette formation s’adresse aux producteurs débutants ainsi qu’aux personnes ayant un projet d’érablière en développement. Elle propose un survol complet des étapes clés de la production acéricole.

Objectifs de la formation:

  • Comprendre les bases de la production acéricole
  • Évaluer la faisabilité d’un projet d’érablière
  • Acquérir une vue d’ensemble des équipements et des techniques utilisés

Contenu de la formation:

Définition des objectifs et des attentes

  • Clarification des buts personnels et professionnels
  • Identification des ressources disponibles

Préparation du projet

  • Cartographie du site
  • Estimation du nombre d’entailles

Aménagement acérico-forestier

  • Principes de gestion durable de l’érablière
  • Sélection et entretien des érables

Modes d’exploitation

  • Traditionnel vs moderne
  • Avantages et inconvénients

Planification du réseau de tubulures

  • Conception efficace du réseau
  • Matériaux et installation

Systèmes de collecte

  • Introduction au système Sysvac
  • Fonctionnement et avantages

Station de pompage et types de pompes

  • Choix de l’équipement selon la configuration du terrain

Gestion du bassin de récupération

  • Capacité, emplacement et entretien

Les grandes étapes de la production

  • Entaillage
  • Osmose
  • Évaporation
  • Filtration
  • Mise en contenants

Départ ou annulation d’un cours:  Vous recevrez un courriel contenant les derniers détails (route à suivre, horaire, matériel à apporter, s’il y a lieu, etc.) une semaine avant la tenue du cours. Le SAE se réserve le droit d’annuler un cours si le nombre d’inscriptions est insuffisant ou pour des circonstances hors de son contrôle.

Politique de remboursement:  Remboursement complet si vous annulez dix jours ouvrables avant la tenue du cours. Aucun remboursement après cette période. Remboursement complet si le cours est annulé.

Pour plus d’information :   

Courriel : sae@cssmi.qc.ca

Téléphone : 450-974-7000, poste 22554

 

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Introduction à la production acéricole
$150.00

Disponibilité : 15 en stock